Trà Shan Tuyết Cổ Thụ

Nguyên liêụ: Trà Shan Tuyết Cổ Thụ được chế biến từ những búp chè shan tuyết trên đỉnh núi cao Hà Giang. Cây trà được sinh trưởng trong điều kiện trong lành, sương mù bao phủ quanh năm và thổ nhưỡng đặc biệt . Trà Shan Tuyết Cổ Thụ là thức uống có lợi cho sức khoẻ, trà có vị chát dịu, hậu ngọt tư nhiên , nước xanh vàng ánh mật ong bạc hà, là một trong những vị thuốc của người Dao, có tác dụng ngăn ngừa ung thư, loại bỏ độc tố trong cơ thể, tốt cho tim mạch , chống lão hoá tăng cường trí nhớ và giải toả căng thẳng.

Lợi ích khi uống Trà Shan Tuyết Cổ Thụ

   Từ xa xưa, con người đã sử dụng Trà như một nhu cầu thiết yếu.Trong các tài liệu cổ của Trung Quốc có ghi chép về những lợi ích của trà. Khái quát lại như sau:

1. Trà làm cho tinh thần phấn chấn, tăng cường khả năng tư duy, có lợi cho trí nhớ.

2. Trà có thể trừ mệt mỏi, thúc đẩy quá trinh trao đổi chất, duy trì chức năng tim, huyết quản, dạ dày.

3. Trà có tác dụng phòng ngừa sâu răng, theo số tài liệu của Anh, trẻ uống trà giảm sâu răng đến 60 %.

4. Trong trà có nguyên tố vi lượng có ích cho cơ thể con người.

5. Lá chè có tác dụng ức chế u ác tính. Uống trà khống chế rõ rệt sự phát triển của các tế bào ung thư.

6. Uống trà khống chế tế bào suy lão, tác dụng kháng lão của lá chè gấp 18 lần vitamin E.

7. Uống trà làm chậm và phòng ngừa sự hình thành các màng ngăn trong huyết quản.

8. Uống trà làm hưng phấn các thần kinh trung ương, tăng cường năng lực vận động.

9. Uống trà chống béo phì, đặc biệt trà xanh có hiệu quả rõ ràng, tăng cường sắc đẹp.

10. Uống trà có thể phòng ngừa chứng đục tinh thể.

11. Uống trà tiêu diệt được nhiều loại vi khuẩn, phòng chống được chứng viêm xoang, viêm họng, đường ruột.

12. Uống trà bảo vệ chức năng tạo huyết. Trong lá chè có chứa chất phòng bức xạ. Vừa uống vừa xem tivi giảm ảnh hưởng của bức xạ màn hình, bảo vệ thị lực.

13. Uống trà duy trì cân bằng độ axít và kiềm bình thường trong máu. Lá chè có các chất kiềm sinh vật là một loại thức uống tốt.

14. Trà phòng chống cảm nắng, uống trà nóng sau 9 phút,nhiệt độ ngoài da giảm 1- 2ºC, làm cho cơ thể mát mẻ, sảng khoái. Tuy nhiên uống trà nguội, nhiệt độ ngoài da giảm không đáng kể.

                                                                                                                                                                        
(Theo khoa học & công nghệ)

Quý khách hàng có nhu cầu mua trà xin vui lòng liên hệ: Ms.Linh - 0935 897 042

SẢN PHẨM ĐÓNG GÓI, 100g, 200g 

Trà Tà Xùa hương vị trà đặc sản của thiên nhiên

Trà Cổ Thụ Tà Xùa được thu hái từ những cây trà cổ thụ sinh tưởng trong tự nhiên,không sử dụng phân bón hay thuốc trừ sâu ..Sản phẩm Trà Cổ Thụ Tà Xùa đạt tiêu chuẩn trà sạch hữu cơ rất tốt cho sức khỏePhương pháp chế biến thủ công đen lại Hương – Vị đặc biệt khó quênSản phẩm đóng gói trong bao bì thực phẩm hút chân không,đảm bảo chất lượng trà tốt nhất khi đến tay khách hàng

• Trà Cổ Thụ Tà Xùa được các khách hàng Nhật bản, người việt nam ở nước ngoài … yêu thích và chọn làm quà biếu khi về nước hoặc đi công tác

Trà Cổ Thụ Tà Xùa

Sản phẩm Trà Tà Xùa được thu hái từ những cây trà cổ thụ hàng trăm năm tuổi ở vùng núi cao trên 2000 mét thuộc tỉnh Sơn La . Trà Tà Xùa là một giống trà thuộc họ Shan tuyết mọc tự nhiên tại các tỉnh vùng núi phía bắc Việt Nam.

Tuy nhiên các cây trà Shan ở Tà Xùa – Sơn La lại có Hương – Vị cực kỳ đặc biệt do được thiên nhiên ưu đãi . Trà có màu nước mật ong, hương thơm tự nhiên quyến rũ , búp trà to có nhiều đọt tuyết … hơn hẳn so với các loại trà shan của các vùng khác .

Trà Tà Xùa

Trà Tà Xùa

Trà Tà Xùa

Riêng với sản phẩm Trà Tà Xùa mà Trà Thuần Việt cung cấp được kiểm soát chặt trong mọi khâu sản xuất để có được chất lượng cao nhất cụ thể như :

- Khâu thu hái : Trà được thu hái tại bản Chung Chinh nơi có nguồn nguyên liệu tốt nhất tại Tà Xùa. Người dân tộc Mông bản địa được hướng dẫn cách thu hái trà theo tiêu chuẩn 1 tôm 2 lá. Trà được hái xong được tập trung ngay về nơi chế biên trong thời gian

ngắn nhất để đảm bảo chất lượng của lá trà .

- Khâu chế biến : Trà được chế biển theo phương pháp thủ công, cổ truyền của người dân tộc bản địa và sao trên chảo gang làm cho hương vị của trà tốt hơn sao bằng máy .

- Khâu đóng gói : Sản phẩm được đóng gói bằng túi nhôm dày,có 2 lớp đảm bảo luôn giữ được Hương – Vị khi đến tay khách hàng

- Là sản phẩm sạch 100% : Sản phẩm Trà Tà Xùa được thu hái từ những cây trà cổ thụ mọc hoàn toàn tự nhiên không hề được chăm bón, cộng với Phương pháp chế biến thủ công 100% nên đây là sản phẩm hữu cơ sạch 100% . Trà Tà Xùa KHÔNG có thuốc trừ sâu , KHÔNG có chất bảo quản, KHÔNG dùng phân hóa học . Đây là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe, tốt cho người già, người bị bệnh mỡ nhiễm máu , gan, tiểu đường …

Cây Trà Tà Xùa

Chè VietGAP là sản phẩm chè an toàn

Chè VietGAP là sản phẩm chè an toàn, có quy trình sản xuất nghiêm ngặt từ khâu chăm sóc, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm. Hiện nay, việc phát triển các mô hình chè VietGAP đang được các nhà quản lý, người tiêu dùng và người trồng chè đặc biệt quan tâm. Tuy nhiên, quá trình sản xuất chè theo tiêu chuẩn này vẫn đang gặp nhiều khó khăn. Thái Nguyên là

vùng chè trọng điểm của cả nước, với diện tích chè hơn 18.500ha, trong đó có gần 17.000ha chè kinh doanh, năng suất đạt 109 tạ/ha, sản lượng đạt gần 185 nghìn tấn. Về cơ cấu giống, tổng diện tích chè cành trong toàn tỉnh là 7.482ha (chiếm 40,2%), trong đó giống chè LDP1 là 4.681ha; giống chè nhập nội là 1.841ha; giống chè TRI 777 là 878ha. Xác định chè là cây trồng mũi nhọn, những năm qua, tỉnh ta đã triển khai nhiều biện pháp để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm chè, trong đó có việc áp dụng quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP). Từ năm 2009, mô hình đầu tiên sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP đã được thực hiện ở xã Hòa Bình (Đồng Hỷ), sau đó tiếp tục được triển khai tại nhiều địa phương. Hiện nay, toàn tỉnh có 15 mô hình chè VietGAP ở các huyện Đại Từ, Đồng Hỷ, Định Hóa, Võ Nhai, Phổ Yên, Phú Lương và T.P Thái Nguyên, với tổng diện tích khoảng 200ha. Với mục đích đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn cho người sản xuất cũng như người tiêu dùng và môi trường sống, có thể khẳng định việc nhân rộng các mô hình sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP là hướng đi đúng. Tuy nhiên hiện nay, việc thực hiện những mô hình này còn tồn tại nhiều khó khăn cần tháo gỡ. Để tìm hiểu thực tế, chúng tôi đã đến Đại Từ, huyện có diện tích chè lớn nhất tỉnh. Trên địa bàn huyện đang có 4 mô hình chè VietGAP với tổng diện tích hơn 50ha, trong đó có 3 mô hình sẽ phải nộp kinh phí để cấp lại giấy chứng nhận trong khoảng 2 tháng nữa. Tuy nhiên hiện nay, chuyện vận động các hộ dân trong tổ hợp tác chè đóng góp tiền để thực hiện việc này là điều không dễ dàng. Ông Nguyễn Văn Định, Tổ trưởng Tổ hợp tác chè ở xóm 11, xã Tân Linh chia sẻ: “Vừa qua, khi tôi thông báo tiếp tục gia hạn giấy chứng nhận, hơn 10 hộ trong tổ đã đề nghị xin rút, không làm chè VietGAP nữa”. Trực tiếp tìm hiểu tại các hộ này, chúng tôi nhận được nhiều ý kiến khác nhau, ngoài việc giá chè VietGAP không cao hơn chè bình thường thì nhiều hộ cũng cảm thấy mệt mỏi vì quy trình thực hiện gắt gao, phức tạp. Anh Trần Duy Hạnh, một người dân xin rút khỏi Tổ hợp tác chè cho biết: Sản xuất chè an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP khó nhất là phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đúng quy định, việc dùng phân vi sinh thì quy trình phức tạp. Thế nhưng khi tiêu thụ, nhiều tư thương chê chè xấu “mã”, vị nhạt nên trả giá sản phẩm thấp hơn từ 15-20 nghìn đồng/kg so với chè thường... Cũng giống như tại xã Tân Linh, các tổ hợp tác chè VietGAP ở xóm Vân Long, xã Hùng Sơn và ở xóm Lũng 1, xã Phú Lạc (Đại Từ) cũng đã đến thời điểm nộp phí gia hạn giấy chứng nhận. Nhưng sau nhiều cuộc họp, các thành viên trong cả 2 tổ vẫn không đồng ý đóng tiền để duy trì mô hình. Ông Bàng Văn Chi, Tổ phó Tổ hợp tác chè VietGAP ở xóm Vân Long (Hùng Sơn) cho hay: Quả thật, giá sản phẩm chè của các gia đình trong Tổ hợp tác không cao hơn so với giá chè bình thường, việc tiêu thụ thì vẫn chỉ thông qua tư thương, các tổ viên chưa thấy được lợi ích rõ ràng trong khi số tiền phải đóng góp là khá lớn nên rất khó vận động được bà con... Tại huyện Phú Lương, chúng tôi nhận thấy tình trạng trên cũng xảy ra ở xóm Thác Dài, xã Tức Tranh. Chị Cao Thị Ninh, Tổ phó Tổ chè VietGAP xóm Thác Dài cho biết: Hiện, các hộ trong Tổ vẫn sản xuất theo kiểu manh mún, có khách đặt hàng thì bán, không có thì lại bán cho tư thương nên nhiều hộ không thiết tha với mô hình chè VietGAP nữa. Nếu thời điểm này có khách đặt mua hàng thì Tổ chè VietGAP của xóm sẽ không đáp ứng được bởi một số hộ thành viên gần như không ghi chép nhật ký sản xuất nữa, do đó không chứng minh được là họ đã sản xuất theo đúng quy trình. Như vậy, đương nhiên thị trường tiêu thụ chè VietGAP sẽ bị đánh mất do chính những người sản xuất chè theo chuẩn này... Tìm hiểu thêm tại các huyện khác, chúng tôi đều nhận thấy tình trạng chung là người dân chưa mặn mà với mô hình chè VietGAP. Theo thông tin của Sở Nông nghiệp - PTNT, từ năm 2009 đến nay, toàn tỉnh có 4 mô hình chè VietGAP ở các xã: Hòa Bình (Đồng Hỷ), Trung Hội (Định Hóa), xóm Hồng Thái 1, Hồng Thái 2, xã Tân Cương (T.P Thái Nguyên) mà những hộ dân tham gia đã không nộp tiền gia hạn giấy chứng nhận, do đó khi hết vốn hỗ trợ của Nhà nước là mô hình hết hiệu lực. Ngoài việc người dân không muốn tiếp tục nộp tiền để gia hạn giấy chứng nhận thì tại các mô hình chè VietGAP còn tồn tại một số vấn đề khó khăn trong khâu quản lý. Nguyên nhân là do các mô hình chè VietGAP trên địa bàn tỉnh đều có diện tích nhỏ, trong khi số lượng hộ dân tham gia đông, do vậy người quản lý tổ hợp tác (là trưởng xóm) thường khó kiểm soát hết quy trình sản xuất chè theo tiêu chuẩn này của từng hộ. Ngoài ra, mỗi gia đình lại có một phương pháp chăm sóc, chế biến chè truyền thống riêng nên việc đảm bảo tuân thủ quy trình nhiều khi khó thực hiện. Quy trình sản xuất chè an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP đòi hỏi các hộ dân phải ghi chép nhật ký sản xuất (sổ nông hộ) thật chi tiết. Đây là cơ sở để chứng minh người dân thực hiện đúng quy trình, sản phẩm chè đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên, từ trước đến nay người dân lại chưa có thói quen ghi chép, hạch toán nên sổ sách thường thiếu thông tin và không chính xác. Anh Trần Như Sơn, cán bộ Ban Quản lý Đề án phát triển chè (Sở Nông nghiệp - PTNT) cho biết: Qua kiểm tra, chúng tôi nhận thấy nhiều hộ dân không ghi chép sổ nông hộ hoặc ghi chép thông tin không đầy đủ, do đó khó truy nguyên được nguồn gốc và kiểm soát chất lượng sản phẩm chè… Thêm một vấn đề nữa là các mô hình sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP cũng đang thiếu “bà đỡ” cho sản phẩm sau khi được công nhận. Do đó các tổ hợp tác chè vẫn “loay hoay” trong việc đăng ký nhãn hiệu theo Luật Sở hữu trí tuệ và chưa có định hướng tiêu thụ sản phẩm rõ ràng. Cũng vì lý do đó mà sản phẩm chè VietGAP chưa có giá cao và “chỗ đứng” trên thị trường. Có thể khẳng định, việc phát triển các mô hình sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP là chủ trương đúng đắn của Nhà nước và của tỉnh, đã, đang và sẽ đem lại những lợi ích thiết thực về nhiều mặt. Đây cũng là một trong những yêu cầu bức thiết đặt ra hiện nay đối với các hộ dân và làng nghề chè. Tuy nhiên, từ thực tế cho thấy quá trình này đang còn gặp nhiều khó khăn, chưa thực sự phát huy được hiệu quả. Và, để từng bước tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc đó thì cần có sự vào cuộc tích cực của các ngành, cơ quan, tổ chức liên quan cũng như của chính các hộ dân làm chè. Về vấn đề này, chúng tôi sẽ đề cập trong phần sau.

Sản phẩm trà trung du

Sản phẩm trà trung du

Sản phẩm:  Trà trung du
Đóng goi:  Túi hút chân không như trong hình
Khối lượng tịnh:100g, 200g
Sản xuất: Cơ sở sản xuất trà Hưng Nguyên
Giá bán:  22.000vnd/100g
Thông tin sản phẩm:
Trà trung du
Là loại Trà truyền thống được trồng lâu đời ở vùng đất thuộc xã Đại Từ huyện Quân Chu tỉnh Thái Nguyên, một trong 2 vựa trồng cây trà xanh lớn nhất cả nước
Trà ở đây có màu nước đặc trưng mà không nơi nào có được, đó là màu nước sánh vàng màu như mật ong rừng, mùi thơm tự nhiên như hoa rừng, đậm nước
Khi uống phải có cảm giác hơi chát ở đầu lưỡi, sau khi uống một lúc thì miệng đậm vị trà (do có lượng chất dinh dưỡng ở chè trong miệng), có vị ngọt hậu ở cổ họng(Do các axit amin có trong chè tiết ra).

>> Thông báo khuyến mại 

SẢN PHẨM TRÀ SHAN TUYẾT VỤ

SẢN PHẨM TRÀ SHAN TUYẾT VỤ

Loại 1: (nhiều tuyết nhất, nước xanh, đậm, thơm, ngọt miệng lâu hơn)
Loại 2: ( được 5 nước, nước xanh trong, vị đậm, hậu ngọt, nhiều tuyết hơn) 
Loại 3: ( được 3 nước, màu ánh vàng mật ong, Loại thơm,hậu ngọt, mật độ tuyết trắng vừa phải) 

"(chè) Trà shan tuyết là giống  trà (chè) cao cấp, chuyên dùng biếu tặng

Chè sạch đặc biệt sạch không hóa chất không  chất bảo quản, bản thân cây Trà cổ thụ tự mọc trên vùng núi nên nó đã sạch rồi, quanh năm dc sương mù bao phủ .Trà  Shan tuyết cổ thụ núi cao nước có màu vàng ánh mật ong.

Từ những búp Trà 1 tôm 2 lá non hái ở những cây trà có tuổi thọ hàng trăm năm tuổi, mọc ở độ cao từ 1300m đến 1500m so với mặt nước biển, quanh năm khí hậu mát, thường xuyên có mây mù và có tuyết về mùa đông. Cây trà không được chăm bón, cây trà  sống được là nhờ Trời và Đất 
Là Sản phẩm sạch tự nhiên ngoài sự mong đợi của con người. Trà Shan tuyết cổ thụ núi cao nước có màu vàng ánh mật ong, nhìn vào độ tuyết của trà. Trà càng có nhiều tuyết thì cây Trà càng sống ở độ cao càng cao, và tuổi thọ càng lâu năm. Sản phẩm trở thành đặc sản Trà Hà Giang
Trà shan tuyết cổ thụ 1 năm thu hoạch được 3 đến lần, do cây trà tự ra búp tự nhiên.
Trong Trà Shan tuyết cổ thụ núi cao có các chất rất quý như chất chống ung thư , giải độc nhẹ, tăng tuổi thọ và kéo dài tuổi xuân... các chất đó tan rất nhanh khi chúng ta rót nước sôi vào Trà chính vì vậy quý khách đừng tráng trà như trà vùng thấp có chăm bón. Nếu quý khách tráng Trà như trà vùng thấp thì vô tình đã bỏ đi các chất quý đó.

Uống Trà Shan tuyết cổ thụ tự nhiên hàng ngày vào các giờ nhất định thì giá trị của Trà Shan tuyết tự nhiên đem lại sức khoẻ cho chúng ta không khác gì một chén nước bổ dinh dưỡng hàng ngày.
Sản phẩm được đóng gói theo từng loại loại 100g 200g, và 500g. 

Lưu ý: Quý khách hàng tại Hồ Chí Minh có thể liên hệ trực tiếp để được giao hàng miễn phí trong nội thành./

Sản phẩm trà móc câu

Sản phẩm:  Trà móc câu
Đóng gói:  100g, 200g
Sản xuất: : Cơ sở sản xuất trà Hưng Nguyên
Giá bán:   35.000vnd/100g

Sản phẩm trà móc câu là loại chè búp cánh săn nhỏ và cong như cái móc câu, có mầu "mốc" đặc trưng. Loại chè này còn có tên khác là chè "mốc cau", đây chính là đầu tiên người dân Tân Cương vẫn hay sử dụng. Khi pha, thả búp chè vào ấm sành sứ cứ nghe tiếng roong roong

Chè búp loại này cánh săn nhỏ và cong như cái móc câu, có mầu "mốc" đặc trưng. Khi pha, thả búp chè vào ấm sành sứ cứ nghe tiếng roong roong. Ðể một dúm chè trong lòng bàn tay hà hơi vào đã thấy mùi thơm ngầy ngậy; nhai thử vài cánh chè cảm nhận được vị bùi, chát, ngọt đậm đà; nhả bã lấy ngón tay cái và ngón trỏ bóp, vặn thử thấy nước và bã xanh rờn như chè tươi.


Làm chè
Chè phải được hái từ tinh sương đến giữa Ngọ. Dụng cụ đựng chè phải bằng sọt tre, hái khoảng nửa giờ phải mang chè vào lán. Hái búp chè cũng phải đúng cách "một tôm hai lá, một cá hai chừa" để lấy được đúng phần ngon nhất của búp chè và tạo điều kiện cho lứa sau phát triển nhanh, nhiều búp hơn. Sau khi thu hái, chè búp tươi phải được tải trong bóng râm chừng 3 giờ đồng hồ rồi mới đem chế biến thì chè sẽ cho hương vị tuyệt hảo.
Búp chè hái về phải chế biến ngay trong ngày theo đúng quy trình kỹ thuật truyền thống: Sao, vò, rồi lại sao mà phải làm liên tục, gọi là sao suốt. Qua bàn tay đảo búp chè cảm nhận độ nóng rồi điều chỉnh lửa thích hợp trong quá trình sao là bí quyết riêng của mỗi gia đình sản xuất chè để được chè ngon; rồi sàng sảy phân loại chè cám, chè ban, chè búp; lấy hương... rất nhọc nhằn, công phu.

>> Xem thêm http://www.traxanhxuatkhau.com/2014/08/san-pham-tra-trung-du.html

>> Thông báo khuyến mại : http://www.traxanhxuatkhau.com/2014/07/thong-bao-khuyen-mai-thang-7.html

15 lý do nên dùng trà xanh mỗi ngày

15 lý do nên dùng trà xanh mỗi ngày

Trà xanh từ lâu được xem là một thức uống lành mạnh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bên cạnh đó, trà xanh còn có nhiều tác dụng bất ngờ khác mà có thể bạn chưa từng biết tới.

uống trà xanh mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc ung thư

Từ việc cải thiện chức năng bộ não của bạn tới khả năng làm giảm nguy cơ ung thư, giúp giảm cân, đó là những lý do mà bạn nên uống trà xanh ngay bây giờ.

1. Giảm nguy cơ mắc ung thư

Trà xanh chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây ung thư. Thành phần chống oxy hóa trong trà xanh hiệu lực hơn nhiều so với vitamin C và vitamin E, có thể giúp bảo vệ các tế bào không bị phá hủy bởi bệnh ung thư.

2. Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Uống trà xanh giúp giảm lượng cholesterol và do đó, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Thậm chí nếu ai từng bị đau tim, trà xanh có thể giúp ngăn ngừa tế bào bị phá hủy và tăng tốc quá trình phục hồi tế bào tim mạch.

3. Làm chậm quá trình lão hóa

Trà xanh cũng giúp làm mờ các nếp nhăn trên khuôn mặt của bạn. Trong trà xanh có chứa polyphenols, một chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do, giúp làm chậm quá trình lão hóa.

4. Giúp giảm cân nặng

Đây có lẽ là lợi ích hữu hiệu nhất của trà xanh. Trà xanh có thể giúp đốt cháy mỡ và tăng cường khả năng trao đổi chất một cách tự nhiên, đốt cháy gần 70 calo mỗi ngày. Trà xanh cũng có thể ngăn chặn quá trình chuyển hóa glucose thành tế bào mỡ. Do đó, cùng một chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên, trà xanh có thể giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả nếu bạn kết hợp uống trà xanh mỗi ngày.

5. Giúp hệ xương khỏe mạnh

Chứa florua cao, trà xanh còn giúp hệ xương của bạn khỏe mạnh. Do đó, để bảo vệ hệ xương cho mình, hãy uống trà xanh mỗi ngày. Ngoài ra, trà xanh còn có thể giúp giảm nguy cơ viêm khớp dạng thấp.

6. Giảm lượng Cholesterol

Trà xanh có tác dụng hiệu quả trong việc giảm lượng cholesterol xấu, qua đó tăng lượng cholesterol tốt nhiều hơn so với cholesterol xấu.

7. Tăng cường trí nhớ

Không chỉ giúp thúc đẩy sức mạnh cho các bộ phận trên cơ thể, trà xanh còn giúp trí óc của bạn thông minh hơn, nhạy bén hơn. Trà xanh giúp bảo vệ bộ não của bạn với sự hỗ trợ của các hợp chất hoạt tính sinh học và catechin (có tác dụng chống lại hoạt động của các gốc tự do. Các gốc tự do này vốn là những tác nhân gây nên các tổn thương màng tế bào của cơ thể, và nó cũng là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh mãn tính, hoặc làm tăng các nguy cơ bệnh ác tính). Không những thế, trà xanh còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson.

búp trà xanh trước khi được xao

8. Giúp gan khỏe mạnh

Các vấn đề về gan đang là vấn đề phổ biến ở nhiều nam giới hiện nay. Trà xanh giàu cachein – cũng là một loại chất chống oxy hóa thực vật có thể cải thiện chức năng gan và làm giảm lượng chất béo trong gan.

9. Duy trì mức huyết áp

Trà xanh giúp kiềm chế angiotensin, một hormone gây ra sự co mạch và tăng huyết áp. Vì vậy, uống trà xanh giúp hạ huyết áp, tốt với những ai mắc huyết áp cao.

10. Giảm rủi ro bệnh tiểu đường

Một số nghiên cứu gần đây cho thấy rằng, uống trà xanh tốt cho việc cải thiện sự nhạy cảm với insulin và giảm lượng đường trong máu. Nói chung, lượng đường trong máu có xu hướng tăng theo tuổi tác nhưng các chất polyphenols và polysaccharides có trong trà xanh giúp giữ cho lượng đường trong máu ở mức thấp. Do đó, trà xanh cũng giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại II.

11. Tăng cường hệ miễn dịch

Trà xanh có chứa chất polyphenol và flavonoid, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, giúp cơ thể khỏe mạnh và mạnh mẽ hơn, và có khả năng chiến đấu chống lại chứng nhiễm trùng.

12. Ngăn ngừa bệnh cảm cúm

Trà xanh cùng với vitamin C giúp cơ thể bạn tăng sức đề kháng với bệnh cúm và cảm lạnh. Và cũng với chất chống oxy hóa catechin có trong trà xanh có thể giúp điều trị chứng bệnh này.

13. Giảm nguy cơ hen suyễn

Các theophyline trong trà xanh có tác dụng lợi tiểu và làm giãn các cơ trơn hỗ trợ phế quản. Kết quả là, đồ uống lành mạnh truyền thống này có thể làm giảm sự tác động nguy hại của bệnh hen suyễn.

14. Ngăn chặn sâu răng

Chắc hẳn bạn đã biết, trà xanh là thành phần được sử dụng phổ biến trong nhiều loại kem đánh răng, có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn dẫn đến chứng hôi miệng. Hơn nữa, các thành phần có trong trà xanh có khả năng tiêu diệt vi khuẩn và virus gây bệnh răng miệng.

15. Chữa nhiễm trùng tai

Trà xanh không chỉ được dùng để uống. Nếu bạn bị nhiễm trùng tai, bạn có thể ngâm một cục bông vào trà xanh và lau phần bị viêm nhiễm. Chắc chắn, bệnh sẽ nhanh khỏi hơn nhờ tính chất kháng khuẩn có trong trà xanh.

Đời Sống Pháp Luật

Trà xanh làm gián đoạn tế bào ung thư

Trà xanh làm gián đoạn tế bào ung thư

Một hoạt tính trong trà xanh có tác dụng làm gián đoạn sự trao đổi chất của các tế bào ung thư tụy.

Các nhà khoa học Viện Nghiên cứu y sinh Los Angeles (Mỹ) đã phát hiện ra một hoạt tính trong trà xanh có tác dụng làm gián đoạn sự trao đổi chất của các tế bào ung thư tụy. Phát hiện này mở ra định hướng mới trong nghiên cứu ngăn ngừa bệnh ung thư.

Một hoạt tính trong trà xanh có tác dụng làm gián đoạn sự trao đổi chất của các tế bào ung thư tụy

TS. Wai-Nang Lee và cộng sự phát hiện một tác nhân sinh học có trong trà xanh được gọi là epigallocatechin gallate (EGCG) có thể làm thay đổi sự trao đổi chất của tế bào ung thư tụy bằng cách trấn áp sự biểu hiện của lactate dehydrogenate A (LDGA) – một enzym có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của tế bào ung thư. Sự trao đổi chất là tất cả phản ứng hóa học xảy ra trong tế bào, giúp tế bào lành cũng như tế bào ung thư tồn tại và sinh sôi.

Một số nghiên cứu trước đây cũng cho thấy, việc uống trà xanh có thể giảm nguy cơ ung thư đường tiêu hóa ở phụ nữ hoặc việc tiêm EGCG trực tiếp vào khối u ung thư có thể khiến độ lớn của khối u co lại 2/3 hay biến mất trong vòng 1 tháng.

 theo sức khỏe và đời sống

Nguồn gốc Chè Shan tuyết cổ thụ

Nguồn gốc Chè Shan tuyết cổ thụ

chè Shan tuyết cổ thụ ở Hà Giang

Cây chè Shan Tuyết cổ thụ mọc ở vùng núi cao ở độ cao từ 1500m đến 1800m so với mực nước biển,cây tự mọc tự nhiên từ xa xưa, có độ tuổi trung bình từ 200 đến 300 năm, và phát triển một cách tự nhiên, ít chịu những tác động chăm sóc từ bàn tay con người. Sở dĩ có tên gọi là chè shan tuyết bởi vì quanh năm cây mọc ở trên những vũng đồi núi cao lại được sương mù bao phủ nên khi những người dân tộc đi hái trè về rồi xao ra có búp trắng, xung quanh búp là các sợi lông nhỏ màu trắng chứa các vi chất có lợi cho sức khỏe. Trong 1 năm, cây chè shan tuyết được thu hoạch từ 3 đến 4 lần, cây chè ra búp tự nhiên, không chăm bón kích thích bằng chất hóa học và được người dân tộc thu lượm về xao thủ công, không tẩm ướp thêm gì nên gọi là chè sạch. Chè shan tuyết trở thành đặc sản của núi rừng Hà Giang, Tà Xùa thuộc thị trấn Bắc Yên của Sơn La.

Những gốc chè to nằm bên sườn núi, dưới những thung lũng ngập mây phủ còn giữ được những cây chè to như lim như sến, mấy trăm năm tuổi. Dứt lá nhai sẽ thấy vị chát ngọt đầu lưỡi, chè Shan tuyết không cần quảng bá mà người ta vẫn biết đến vì trà ngon được “ướp” trên mây. Khi pha trà hương trà thơm ngát bay khắp nhà sàn, nước trà xanh trong, vị trà lúc đầu đắng dịu, sau chát rồi chuyển sang ngòn ngọt nơi đầu lưỡi. Có điều lạ, trà qua mấy lần chêm nước mà màu cứ xanh trong, vị đậm đà khó có danh trà nào sánh được.

Giữ nhan sắc tươi trẻ với trà xanh

Giữ nhan sắc tươi trẻ với trà xanh

không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trà xanh còn có nhiều công dụng trong việc chăm sóc sắc đẹp cho chị em phụ nữ.

hình ảnh chỉ có tính chất minh hoạt

1. Da.
Những chiết xuất từ trà được dùng để  chăm chút cho da dưới nhiều hình thức như chế biến thành dung dịch rửa mặt, nước cân bằng da hoặc sữa dưỡng ẩm...Một số cách để bạn tận dụng hiệu quả nhất những lợi ích của trà dành cho da như:
- Trị mụn và bệnh chàm da
Tinh dầu trà chữa mụn và bệnh chàm trên da khá tốt. Chúng có khả năng kháng khuẩn, kháng nấm và chống vi-rút giúp giảm bớt sưng, tấy đổ và cả những vết sẹo do mụn gây ra. Nếu đang bị mụn hoặc chàm, hãy dùng tinh dầu trà để thoa lên da đều đặn mỗi ngày.
- Nước cân bằng da
Các chiết xuất từ trà được sử dụng làm nước cân bằng da hiệu quả. Sự hiện diện của các chất chống ô-xy hóa trong trà làm hạn chế hoạt động của các gốc tự do trên da, giúp cải thiện màu sắc, mang lại vẻ tươi trẻ, rạng rỡ cho làn da. Cách làm nước cân bằng từ trà rất đơn giản, bạn chỉ cần hãm một tách trà và để nguội rồi dùng nước trà thoa thường xuyên lên da mỗi ngày. Da sẽ dễ dàng hấp thu được cacs dưỡng chất có trong trà và nhờ đó, chúng sẽ dưỡng ẩm, làm da mềm mại và mịn màng hơn/
- Rửa mặt
Những chất chống ô-xy hóa có trong trà chính là thành phần mang lại khả năng tẩy rửa cho da. Để làm sữa rửa  mặt từ trà, bạn trộn một ít bắp cải và trà xanh rồi đêm đun sôi hỗn hợp này. Sau đó, lọc lấy nước, cho thêm một muỗng canh giấm vào là đã có thể dùng được. Bảo quản dung dịch rửa mặt này trong ngăn mát của tủ lạnh để dùng dần mỗi ngày và kiểm tra kết quả sau khoảng hai tuần.
- Kiểm soát chất dầu
Lượng dầu dư thừa quá mức trên da chính là nỗi bận tâm lớn nhất của lứa tuổi teen và cũng là nguyên nhân gây ra mụn, Trà xanh chính là giải pháp giúp bạn giải quyết rắc rối về chất dầu của da. Bạn chỉ cần để lạnh một ít nước trà xanh, thoa chúng lên mặt để da mặt được làm sạch chất dầu và tươi mát trong nhiều giờ.

hình ảnh chỉ có tính chất minh hoạt

2. Kiểm soát mùi cơ thể
 Tương tự như khả năng kiểm soát chất dầu trên da, trà xanh còn có công dụng khử mùi cho cơ thể. Loại nước nấu từ trà xanh và cánh hoa hồng để qua đêm chính là nước tắm giúp làm sạch và khử mùi cho cơ thể.
3. Chăm sóc tóc
 Tinh dầu trà  có tác dụng làm thông thoáng các nang tóc và dưỡng ẩm cho da đầu. Chính vì vậy, khi trộn tinh dầu với dầu gội hoặc dầu xả sẽ chữa trị được những hư tổn của tóc, giúp tóc không bị khô, tăng cường sự khỏe mạnh cho chân tóc và ngăn ngừa tóc rụng.

4. Răng

Nhờ vào khả năng khử trùng của trà mà nước trà được xem là loại nước súc miệng tự nhiên. Lượng florua tự nhiên trong trà xanh sẽ bao bọc lấy lớp men răng và bảo vệ các mô tế bào trong khoang miệng. Dùng nước trà để súc miệng hàng ngày sẽ giúp giữ sạch khoang miệng, loại trừ vi khuẩn, giữ cho lợi luôn khỏe mạnh và hạn chế nguy cơ hình thành các mảng bám.

hình ảnh chỉ có tính chất minh hoạt

5. Móng

Ngâm móng tay trong nước trà xanh 20 phút mỗi ngày là biện pháp giúp hạn chế sự phát triển của các vi khuẩn ở trên móng và kích thích móng mọc nhanh hơn. Trà xanh còn giúp móng trở nên sáng bóng hơn.

(Theo phụ nữ 

Chăm sóc làn da nuột nà với trà xanh

Chăm sóc làn da nuột nà với trà xanh

Những lợi ích của trà xanh chắc hẳn bất kỳ bạn gái nào cũng biết, hãy thử những liệu pháp chăm sóc da tuyệt vời nhất từ thực phẩm này nhé!

1. Chống lão hoá

Mỗi ngày một ly trà xanh sẽ giúp bạn ngăn ngừa lão hoá, chống ung thu da. Sở dĩ trà xanh có công dụng tuyệt vời như vậy là do nó chứa dồi dào các chất như polyphenol, phytochemicals flavonoid, catechins... giúp quét sạch tận gốc các tế bào gây hại.

2. Chống lại tia UV

Trà xanh có tác dụng làm giảm viêm da, sưng tấy do tiếp xúc với các tia cực tím độc hại tring ánh nắng mặt trời. Theo tiến sỹ Schultz (Mỹ): "Catechins trong trà xanh bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời bằng cách triệt hạ các tế bào gốc tự do, làm giảm viêm từ bên trong tế bào da." Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn bỏ quên kem chống nắng, hãy dùng cả kem chống nắng và trà xanh mỗi ngày để làn da được bảo vệ một cách tuyệt đối từ trong ra ngoài khỏi các nguy cơ cháy nắng và ung thư da!

3. Làm mịn màng làn da mẫn cảm

Phụ nữ sở hữu làn da nhạy cảm chắc chắn sẽ rất "bồ kết" người bạn trà xanh. Theo chuyên viên về mỹ phẩm Ron Robinson (Mỹ): "Trà xanh có đặc tính làm dịu da và kháng viêm tuyệt vời và dịu nhẹ, rất thích hợp cho làn da nhạy cảm, ngăn ngừa mụn trứng cá." Trà xanh có chứa vitamin B, C và chất diệp lục có khả năng lọc máu. Axit tannin trong trà xanh rất tốt trong việc làm se da và loại trừ vi khuẩn. Có thể thấy trà xanh là một dược phẩm thiên nhiên hoàn hảo với những làn da dầu và da mụn. Đó là lý do tại sao nhiều sản phẩm chăm sóc da mặt thường có chiết xuất từ trà xanh. Bạn hãy lưu ý trên nhãn chai mỹ phẩm và lựa chọn các loại mỹ phẩm có chiết xuất từ trà xanh nhé!

Bạn có thể dùng bột trà xanh làm mặt nạ với công thức đơn giản gồm 1 muỗng bột trà xanh và 3 muỗng nước sạch, trộn đều rồi thoa lên mặt và để trong một giờ rồi rửa sạch, làn da mụn sẽ nhanh chóng được diệt khuẩn và lấy lại vẻ khoẻ khoắn, láng mịn