Hiển thị các bài đăng có nhãn lợi ích uống trà. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn lợi ích uống trà. Hiển thị tất cả bài đăng
Chủ Nhật, 24 tháng 8, 2014

Trà xanh tốt cho sức khỏe phụ nữ

Kết quả nghiên cứu tại Trung Quốc cho thấy việc uống trà sẽ làm giảm nguy cơ sỏi mật và ung thư tuyến mật, đặc biệt là ở phụ nữ.
Kết quả nghiên cứu tại Trung Quốc cho thấy việc uống trà sẽ làm giảm nguy cơ sỏi mật và ung thư tuyến mật, đặc biệt là ở phụ nữ.

Ở phụ nữ, nếu uống ít nhất một cốc trà/1 ngày trong vòng ít nhất 6 tháng sẽ giảm được 27% nguy cơ bị sỏi mật; giảm 44% nguy cơ ung thư túi mật và ung thư tuyến mật là 35%. Ở nam giới, uống trà cũng có tác dụng tương tự nhưng không mạnh như ở nữ giới.

Sỏi mật, căn bệnh thường gặp ở phụ nữ và có liên quan với căn bệnh béo phì, thường xuất hiện ở đường dẫn mật từ túi mật tới ruột non. Nếu những viên sỏi mật này bị tắc và ngăn cản mật chảy xuống ruột non thì sẽ gây ra cảm giác khó chịu và đau, tập trung ở vùng hạ sườn phải.

Sỏi mật và các nhân tố khác gây ra ung thư túi mật hiện vẫn chưa được xác định rõ. Nhiều nghiên cứu cho rằng việc uống trà, đặc biệt là trà tươi sẽ có tác dụng ngăn ngừa, chống lại nhiều loại ung thư. Các chất hóa học trong trà xanh đã ngăn cản các tế bào dị thường phát triển và chất antiinflammatory có tác dụng làm giảm nguy cơ bị các bệnh ở tuyến mật.
Chủ Nhật, 10 tháng 8, 2014

Công dụng uống nước trà xanh

Ai cũng biết, trà xanh có những tác dụng không nhỏ đối với sức khỏe. Một chén trà mỗi sáng có thể hạn chế sự phát triển của căn bệnh ung thư, giúp điều trị căn bệnh tim mạch, giúp lợi tiểu, giúp tiêu hóa tốt... Một chén trà mỗi sáng cũng giúp bạn nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng cường sinh lực và phòng chống bệnh tật.
loi-ich-uong-tra
Lợi ích trà xanh


Tác dụng với trẻ nhỏ

Không chỉ có tác dụng với người lớn, trà xanh còn có tác dụng với cả trẻ nhỏ. Với một liều lượng vừa đủ, nước trà cũng có tác dụng tốt cho sức khỏe của trẻ. Nếu mỗi ngày, bạn cho trẻ uống 2 - 3 ly (o,5 - 2g trà/ ly), uống vào buổi sáng và uống khi còn ấm có thể bổ sung vitamin, đản bạch chất, đường và chất fluoride cho cơ thể.

Trà còn có thể chống chứng biếng ăn, tốt cho việc tiêu hóa, giúp các em thanh nhiệt cơ thể. Hàm lượng fluoride trong trà khá cao, cho trẻ uống với liều lượng thích hợp, khuyến khích thói quen dùng trà súc miệng, không chỉ giúp chắc xương mà còn có thể ngừa sâu răng. Ngoài ra, dùng những chén trà xanh thật đặc, khi còn nóng thả vào vài viên đá để kết tủa tannic acid và dùng nước trà rửa mặt hoặc tắm cho trẻ sẽ làm cho làn da mịn màng hơn.

Tuy nhiên, bạn nên lưu ý liều lượng trà mỗi ngày của trẻ. Trẻ càng nhỏ càng phải lưu ý về liều lượng. Uống nhiều nước trà sẽ làm cho lượng nước trong cơ thể các em tăng lên, tăng gánh nặng cho tim và thận. Uống trà quá đậm, sẽ làm cho trẻ hưng phấn thái quá, nhịp tim tăng nhanh, dẫn đến mất ngủ.

Trà quá đậm có nhiều tannic acid, có thể kết hợp với đản bạch chất trong thức ăn để hình thành tannic acid đản bạch và đông cứng lại sẽ ảnh hưởng sự tiêu hóa và hấp thu, làm giảm sự thèm ăn của trẻ. Nếu cho trẻ sơ sinh uống trà, chất tannic acid trong trà có thể hợp cùng chất sắt, biến thành muối sắt acid không tan trong đường ruột, cơ thể không hấp thu được, làm cho lượng dự trữ của sắt bị giảm, lâu dần sẽ xảy ra tình trạng thiếu máu.

Công dụng uống nước trà xanh
Ngoài những tác dụng với trẻ nhỏ như trên, trà xanh có tác dụng tốt với sức khỏe của người lớn. Y học phương Đông và Trung Hoa cho rằng: Trà thuộc tính mát, mùi vị ngọt, bùi và đắng. Có thể giúp tỉnh táo, giải khát, lợi tiểu, tiêu hóa tốt và giải độc... Dưới đây là những tác dụng đáng kể của trà xanh.

Lợi tiểu, giảm huyết áp: Uống trà giúp lợi tiểu và giảm sung, ức chế sự hấp thu của tiểu quản thận, kích thích trung khu vận động của huyết quản, gia tăng độ lọc của thận, từ đó có tác dụng lợi tiểu. Ngoài ra, hóa chất hỗn hợp trong trà còn có tác dụng tốt trong việc giảm huyết áp, những bệnh nhân cao huyết áp rất thích hợp uống trà đậm vừa phải.

Giúp tan mỡ, giảm cân: Trà có công dụng giúp tiêu hóa tốt và làm tan mỡ, có thể giúp ích trong việc giảm cân. Đó là vì chất caffeine trong trà có thể nâng cao lượng tiết ra của dịch dạ dày, giúp tiêu hóa nhanh, tăng cường năng lực phân giải mỡ thừa. Những chất hỗn hợp vitamin trong trà giúp giảm bớt mỡ thừa trong cơ thể. Tuy nhiên hiệu quả của nó thì mỗi người mỗi khác, mỗi người có sự thích ứng của riêng mình.

Phòng chống bệnh tim: Hợp chất trong trà có hiệu quả tăng cường độ đàn hồi của cơ tim, giảm lượng mỡ trung tính và cholesterol trong máu; vitamin C và P cũng có tác dụng xúc tiến vào bài tiết cholesterol. Caffeine, theophylline và pentoxifylline có trong trà kích thích tim một cách trực tiếp, mở rộng huyết quản, để máu có thể truyền vào tim một cách đầy đủ.

Chống lão hóa: Rất nhiều tư liệu trên thế giới hiện nay đều chứng minh được điều này. Trà có tác dụng chống lão hóa là nhờ vào các chất vitamin và amino acids khác nhau, vì thế uống trà thường xuyên có thể phòng ngừa tình trạng thiếu vitamin A, C và B... Uống trà một thời gian dài có ích cho việc phòng chống bệnh và kéo dài tuổi thọ ở người cao tuổi. Tại Nhật Bản, những người thích trà đạo thường sống thọ và sắc mặt hồng hào.

Tăng cường khả năng sinh dục: Trà cũng có lợi cho việc tăng cường khả năng tình dục. Trong trà có chứa 20 - 30% hợp chất có thể ức chế và giết khuẩn, ngăn ngừa cơ quan sinh dục bị viêm. Một ví dụ nữa là hương vị trà có tác dụng hưng phấn thần kinh, chống mệt mỏi.

Uống trà một cách khoa học

Trà có nhiều ưu điểm, nhưng cũng như nhiều sự việc khác, trà không phải là hoàn mỹ, phải tùy theo thời gian, địa điểm và con người. Cần chú ý là, uống trà không phải thích hợp với tất cả mọi người, độ đậm nhạt và lượng trà thì mỗi người đều có sự khác biệt. Vì thế, khi thưởng thức trà hãy nhớ sáu chữ "khoa học, cẩn thận, đúng lượng".

Người cao tuổi chỉ nên uống trà ở mức độ vừa phải. Những người có bệnh tim, thận, chức năng của dạ dày và đường ruột rối loạn nghiêm trọng, khi uống trà phải cẩn trọng. Bệnh nhân thiếu máu và cơ tim bị tắc nghẽn nên uống trà xanh. Người cao tuổi bị tháo dạ không nên uống hồng trà, ngược lại, những người cao tuổi thể chất yếu thì nên uống hồng trà.
  

Người ăn chay và người gầy không nên thường xuyên uống trà. Bởi những người ăn chay rất dễ mắc chứng thiếu chất sắt và đản bạch chất. Có báo cáo khoa học cho rằng, người ăn chay uống trà thường xuyên càng dễ bị bệnh thiếu máu và chứng thiếu sắt.

Một trong những lợi ích của việc uống trà thường xuyên là ức chế mỡ tích tụ trong cơ thể, có hiệu quả trong việc phòng chống béo phì, nhưng hỗn hợp hóa chất trong trà sẽ ngăn cản cơ thể hấp thu đản bạch chất, vì thế uống trà lâu dài rất dễ dẫn đến trở ngại trong việc hấp thu đản bạch chất, đồng thời cũng ức chế sự hấp thu của cơ thể đối với chất calcium và vitamin B. Vì thế, người mà cơ thể quá gầy hoặc có thói quen ăn uống thiếu đản bạch chất, tốt nhất hãy tránh việc uống trà thường xuyên và quá lượng.

Uống trà đậm lâu ngày sẽ dẫn đến loãng xương khi về già. Vì hàm lượng caffeine trong trà có thể ngăn chặn sự hấp thu calcium và làm gia tăng lượng calcium bài tiết theo đường nước tiểu, như thế chất calcium sẽ bị mất đi trong xương mà còn không được bổ sung, dẫn đến bị loãng xương. 
Thứ Bảy, 2 tháng 8, 2014

Lá Chè Xanh ( Trà Xanh) tươi chữa bệnh theo y học cổ truyền

Lá chè tươi kết hợp với Tỏi, Muối, Đường, Gừng, Mật Ong, Dấm, Sữa bò hoặc nấu cháo đều có tác dụng chữa bệnh rất tốt nếu ta biết sử dụng toại theo đúng với từng YHCT


 1. Lá Chè xanh + Tỏi ( Hoặc tin dầu tỏi): Phòng trị cảm cúm, cao huyết áp, viêm nhiễm nói chung và ung thư.

2. Lá chè xanh + muối: 3 gram lá chè tươi + 1 gram muối cho vào nước sôi hảm sau 5 phút rồi uống, ngày uống 45-6 lần. Làm sáng mắt, tiêu viêm , hạ đờm, hạ hỏa, chữa cảm, ho, mắt đỏ, đau răng..

3. Lá chè xanh + đường: 3gram lá chè xanh + 10 gram đường đỏ. cho vào nước sôi hảm trong 5 phút uống ngày 1 cốc. chữa chứng khó đại tiện, đau bụng dưới, đau bụng khi có kinh.

4. Lá Chè Xanh + mật ong: 3 gram lá chè tươi + 10 lát gừng tươi. nấu rồi uống sau khi ăn ra mồ hôi, giải độc, ấm phổi, chống ho, chữa cảm cúm, thương hàn đều tốt.

5. Lá chè xanh + mật ong: 3gram lá chè tươi + 3ml mật ông. cho lá chè tươi hảm trong nước đung sôi để nguội mới cho mật ông vào. 30 phút uống 1 lần. có tác dụng dưỡng huyết, chống khát, trị các chứng khô họng, miệng khát không đàm, bí tiểu.

 6. Lá Chè Xanh + Dấm: 3gram lá chè + 2ml dấm. cho chè vào hảm nước sôi, để nguội,- rồi cho dấm vào. Uống ngày 3 lần, lợi cho dạ dày, khỏi kiết lỵ, hóa ứ, giảm đau.

7. Lá chè xanh + sữa bò: 2gram lá chè + 1/2 cốc sữa bò + 10 gram đường trắng. Đường, sữa tươi, 1/2 cốc nước đun sôi thì cho chè vào, uống sau khi ăn, sáng mắt, sảng khoái tinh thần, chống chứng trướng bụng
Chủ Nhật, 6 tháng 7, 2014

Văn hóa uống trà

Trà được coi là một thức uống không thể thiếu trong sinh hoạt hàng ngày, không những có lợi cho sức khỏe mà còn là nghi thức giao tiếp giữa con người với con người, là thú vui tinh thần khi ngồi yên lặng nhâm nhi chén trà, ngẫm nghĩ về cuộc sống nhân sinh.
van-hoa-dung-tra
Trà được coi là một thức uống không thể thiếu trong sinh hoạt hàng ngày, không những có lợi cho sức khỏe mà còn là nghi thức giao tiếp giữa con người với con người, là thú vui tinh thần khi ngồi yên lặng nhâm nhi chén trà, ngẫm nghĩ về cuộc sống nhân sinh. 
Doanh nhân hướng tới trà, thưởng thức trà cũng không nằm ngoài mục đích đó. Sau những giờ làm việc căng thẳng, mệt mỏi với những cuộc họp kéo dài, vô số những bản hợp đồng, giấy tờ công văn ngổn ngang... thì những giây phút hiếm hoi thư giãn bên tách trà cùng gia đình, cùng bạn bè thân thích quả là một điều đáng quý. Vậy họ đã thật sự hiểu về nét văn hóa trà Việt hay chưa? Bài viết sau đây sẽ là cái nhìn khái quát về văn hóa trà Việt Nam.

Bản sắc văn hóa trà Việt


Trà là quốc thủy của người Việt, là tinh chất của nền văn minh lúa nước, trà đi vào tâm hồn Việt một cách tự nhiên, tĩnh lặng. Văn hóa trà Việt không chỉ thể hiện là một thứ thức uống phổ biến trong đời sống sinh hoạt của người dân mà còn trở thành phong tục tập quán, là thú vui thanh cao của người Việt.

Từ rất lâu rồi người Việt đã có tục pha trà với nước sôi hãm nóng để uống. Trà hiện diện khắp nơi, từ mảnh vườn sau nhà ở đồng bằng, làm bạn với cây cọ Trung du, hay mọc thành rừng cổ thụ hàng vạn cây ở miền núi. Người Việt dù ở tầng lớp nào, là người miền xuôi hay miền ngược, từ thành thị đến nông thôn cũng đều coi trọng nét văn hóa trà Việt.

Trong những dịp lễ tết, lễ ma chay, cưới hỏi, trà là thứ không thể thiếu. Trà xuất hiện trên ban gia tiên của mỗi gia đình, trên mâm lễ hỏi của nhà trai sang nhà gái, trà dùng để mời khách khứa, họ hàng hai bên... Vui cũng trà, mà buồn cũng trà.

Cách thưởng thức trà ướp hương với trà sen, nhài ngâu sói, cúc, thủy tiên, lan...vừa thể hiện được sự sang trọng, lịch lãm, vừa thể hiện sự giao hòa giữa thiên nhiên, cỏ cây hoa lá và con người.
Người Việt thưởng thức trà theo từng ngụm nhỏ để thưởng thức hết cái thơm ngọt của trà và cảm nhận hơi ấm của chén trà đủ nóng bàn tay khi mùa đông lạnh giá. Uống để đáp lại lòng mến khách của người dâng trà, để dốc bầu tâm sự. Chính những cách thể hiện này tạo nên nét văn hóa, sự thanh cao, tình tri âm, tri kỷ giữa người với người. Uống trà đôi khi còn là sự độc thoại với nội tâm, là sự xét đoán tâm lý người đối thoại, là tìm đến sự tỉnh táo, tĩnh tâm, xua tan mọi phiền muộn bon chen...

Cách dùng trà thể hiện nét văn hóa của người Việt

Người Việt dùng trà dù theo cách truyền thống nào: từ độc ẩm, đối ẩm hay quần ẩm đều làm toát lên cái nét văn hóa thuần chất của người Việt. Người xưa có câu: "Nhất thủy, nhì trà, tam bôi, tứ bình, ngũ quần anh", đó chính là cái thú "thưởng" trà thực thụ.
"Nhất thủy": để có một ấm trà ngon, trước tiên phải chú ý đến nước. Nước dùng pha trà thường phải là thứ nước mưa được hứng giữa trời, hay từ các nguồn suối tự nhiên, cầu kỳ hơn nữa là thứ sương đọng trên lá sen mà người đi thuyền hứng từng giọt vào buổi sớm mai. Thứ nước tinh khiết đó khi đun cũng không được phép mất độ thanh tịnh để không làm ảnh hưởng đến hương vị của trà.

"Nhì trà": đứng thứ hai sau nước là cách chọn trà: tùy theo sở thích mỗi người, có người thích dùng trà nguyên, hay chính là "trà mộc" cánh trà sao quăn giống hình móc câu, cánh tròn, trôi tay, có mốc trắng như mốc cây cau. Trà này được pha ở nhiệt độ 80oC, hay 165 - 170 độ F. Người thì lại thích thưởng thức trà hương: là loại trà được ướp hương từ các loài hoa: hoa sen, cúc, nhài, sói, ngâu; nước pha trà tẩm hương phải có độ sôi ở 200 - 205 độ F.

Tiếp đến là dụng cụ pha trà gồm chén trà và bình trà, "tam bôi, tứ bình": một bộ đồ trà thường có bốn chén quân, một chén tống để chuyên trà; chén thường là loại chén dạng hạt mít (mắt trâu). Bình cũng có bình chuyên và bình tống. Tùy theo lối uống "độc ẩm", "song ẩm", "tứ ẩm" hay "quần ẩm" mà có những loại bình tương ứng. Trước khi pha trà phải dùng nước sôi để tráng sơ chén và bình.

Và cuối cùng, "ngũ quần anh" chính là "bạn trà". Tìm "bạn trà" còn khó tìm hơn "bạn rượu". Vì bạn trà là người bạn tri âm, cùng nhau thưởng trà, ngâm thơ, bộc bạch nỗi niềm, hay bàn chuyện gia đình, xã hội, nhân tình thế thái để cảm thấy trong trà có cả hương vị của đất trời, cỏ cây.
Khi thưởng thức trà có thể dùng các đồ ăn nhẹ kèm với trà : kẹo lạc, kẹo vừng thanh, kẹo cu đơ, bánh cốm, bánh đậu xanh.

nguồn internet
Thứ Bảy, 5 tháng 7, 2014

Mẹo trị nám da bằng nước trà xanh

Trong tự nhiên có khá nhiều các mẹo vặt làm sáng da, trị nám, trong đó có trà xanh. Trà xanh là bí quyết trị nám da hiệu quả của nhiều người chị em phụ nữ. Cùng khám phá ngay công thức trị nám với trà xanh nhé.

Vì sao trà xanh có công dụng trị nám da?
Trà xanh có rất nhiều công dụng, chúng có hoạt chất chống ung thư, chống lão hóa da hiệu quả. Trà xanh có khả năng lọc bỏ chất độc tố trên da, vì thế chúng giúp những vùng thâm nám hay sạm da trở nên sáng hơn. Uống trà xanh thường xuyên sẽ giúp da trở nên khỏe mạnh và có sự đàn hồi cao.
Bên cạnh đó, trà xanh được coi như một loại kháng sinh chống nhiễm khuẩn cho da vì thế chúng có thể làm sạch chất cặn bã trên da, thu nhỏ lỗ chân lông hiệu quả. Đồng thời trà xanh cũng chống nắng rất hữu hiệu.
nuoc-che-xanh-co-tri-nam-da



Công thức trị nám da hiệu quả với trà xanh
Chỉ cần bạn chuẩn bị một nắm lá trà xanh rồi cho vào ấm đun sôi. Mỗi ngày hãy dùng nước trà xanh đun sôi và bôi lên vùng da bị nám. Bạn nên nhớ hãy kết hợp uống một tách trà xanh hàng ngày sẽ giúp các vết nám da bị mờ dần và vùng da sẽ trở nên sáng mịn theo thời gian.
xử-lý-nám-da-bằng-tra-xanh
Trà xanh có công dụng chống lão hóa, làm mờ vết thâm nám
Trà xanh với công dụng chống oxy hóa, lão hóa da, sẽ giúp bảo vệ da rất tốt, ngoài ra còn giúp khắc phục nhiều tổn thương của da như cháy nắng hay quầng mắt bị thâm…
Lưu ý: Với trà xanh trị nám, bạn nên thực hiện chúng thường xuyên đều đặn và kiên trì để có kết quả tốt nhé!

nguồn internet
Thứ Sáu, 4 tháng 7, 2014

Nên và không nên uống trà đá.

So với các loại nước ngọt có ga thì trà đá vẫn được coi là an toàn hơn,  không chỉ vì trà đá là thứ đồ uống xuất hiện từ khá lâu và trở thành thức uống bình dân  và phổ biến...
Với những lý do sau đây có thể bạn sẽ ngạc nhiên vì lợi ích của trà đá mang lại cho sức khỏe , nhưng nó cũng có những mặt đối lập mà bạn cần phải biết

6  lý do nên uống trà đá
- Trà đá không đường là lợi hơn so với trà đá ngọt. Trà đá màu xanh lá cây sẽ cung cấp cho bạn tất cả các lợi ích của trà xanh bình thường, ngoài việc lạnh hơn mà thôi.
- Trà đá làm cho bạn sảng khoái đầu óc. Đặc biệt trong mùa hè và sau khi làm việc, chọn trà đá là tốt hơn so với các loại nước ngọt có ga.
- Trà đá có chứa một số chất chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể chúng ta. Chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ đột quỵ , cơn đau tim, và cũng có thể làm giảm tình trạng viêm.
- Trà đá giống như trà nóng, giúp chống hôi miệng và mảng bám.
- Trà đá đã được chứng minh là hữu ích cho những người có huyết áp cao, vì nó hoạt động như một kháng sinh.
- Hơn nữa, trà xanh lạnh còn tốt cho các kế hoạch giảm cân và ngăn ngừa sâu răng tốt hơn trà đá bình thường.
tra-da-hoa-cuc

4 lý do không nên uống trà đá- Trà đá có chứa nhiều oxalate, làm tăng nguy cơ sỏi thận nếu uống nhiều. Vì vậy, trong thời gian ngắn nếu cơ thể không thể tiêu thụ hết các oxalate dư thừa, uống quá nhiều trà đá có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận.
- Nếu bạn thích uống trà lạnh đóng chai thì bạn cần nhớ là trà lạnh đóng chai có chứa các chất dinh dưỡng ít hơn so với trà đá tươi được ủ và pha với đá hoặc để lạnh.
- Trà đá, đặc biệt trà lạnh đóng chai, chứa nhiều calo hơn so với trà nóng mới pha. Trong khi trà nóng gần như không có calo, thì trà đá đóng chai có chứa từ 82 - 88 calo.

- Mặc dù trà đá có chứa hầu hết những lợi ích mà bạn sẽ nhận được từ trà nóng bình thường, nhưng tỷ lệ phần trăm và lợi ích của các thành phần trong trà đá ít hơn so với trà nóng.

Nguồn internet
Thứ Năm, 3 tháng 7, 2014

15 lý do nên dùng trà xanh mỗi ngày

15 lý do nên dùng trà xanh mỗi ngày
Trà xanh từ lâu được xem là một thức uống lành mạnh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bên cạnh đó, trà xanh còn có nhiều tác dụng bất ngờ khác mà có thể bạn chưa từng biết tới.
tra-xanh
uống trà xanh mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc ung thư

Từ việc cải thiện chức năng bộ não của bạn tới khả năng làm giảm nguy cơ ung thư, giúp giảm cân, đó là những lý do mà bạn nên uống trà xanh ngay bây giờ.
1. Giảm nguy cơ mắc ung thư
Trà xanh chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây ung thư. Thành phần chống oxy hóa trong trà xanh hiệu lực hơn nhiều so với vitamin C và vitamin E, có thể giúp bảo vệ các tế bào không bị phá hủy bởi bệnh ung thư.
2. Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Uống trà xanh giúp giảm lượng cholesterol và do đó, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Thậm chí nếu ai từng bị đau tim, trà xanh có thể giúp ngăn ngừa tế bào bị phá hủy và tăng tốc quá trình phục hồi tế bào tim mạch.
3. Làm chậm quá trình lão hóa
Trà xanh cũng giúp làm mờ các nếp nhăn trên khuôn mặt của bạn. Trong trà xanh có chứa polyphenols, một chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do, giúp làm chậm quá trình lão hóa.
4. Giúp giảm cân nặng
Đây có lẽ là lợi ích hữu hiệu nhất của trà xanh. Trà xanh có thể giúp đốt cháy mỡ và tăng cường khả năng trao đổi chất một cách tự nhiên, đốt cháy gần 70 calo mỗi ngày. Trà xanh cũng có thể ngăn chặn quá trình chuyển hóa glucose thành tế bào mỡ. Do đó, cùng một chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên, trà xanh có thể giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả nếu bạn kết hợp uống trà xanh mỗi ngày.
5. Giúp hệ xương khỏe mạnh
Chứa florua cao, trà xanh còn giúp hệ xương của bạn khỏe mạnh. Do đó, để bảo vệ hệ xương cho mình, hãy uống trà xanh mỗi ngày. Ngoài ra, trà xanh còn có thể giúp giảm nguy cơ viêm khớp dạng thấp.
6. Giảm lượng Cholesterol

Trà xanh có tác dụng hiệu quả trong việc giảm lượng cholesterol xấu, qua đó tăng lượng cholesterol tốt nhiều hơn so với cholesterol xấu.
7. Tăng cường trí nhớ
Không chỉ giúp thúc đẩy sức mạnh cho các bộ phận trên cơ thể, trà xanh còn giúp trí óc của bạn thông minh hơn, nhạy bén hơn. Trà xanh giúp bảo vệ bộ não của bạn với sự hỗ trợ của các hợp chất hoạt tính sinh học và catechin (có tác dụng chống lại hoạt động của các gốc tự do. Các gốc tự do này vốn là những tác nhân gây nên các tổn thương màng tế bào của cơ thể, và nó cũng là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh mãn tính, hoặc làm tăng các nguy cơ bệnh ác tính). Không những thế, trà xanh còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson.
búp-tra-xanh
búp trà xanh trước khi được xao
8. Giúp gan khỏe mạnh
Các vấn đề về gan đang là vấn đề phổ biến ở nhiều nam giới hiện nay. Trà xanh giàu cachein – cũng là một loại chất chống oxy hóa thực vật có thể cải thiện chức năng gan và làm giảm lượng chất béo trong gan.
9. Duy trì mức huyết áp
Trà xanh giúp kiềm chế angiotensin, một hormone gây ra sự co mạch và tăng huyết áp. Vì vậy, uống trà xanh giúp hạ huyết áp, tốt với những ai mắc huyết áp cao.
10. Giảm rủi ro bệnh tiểu đường
Một số nghiên cứu gần đây cho thấy rằng, uống trà xanh tốt cho việc cải thiện sự nhạy cảm với insulin và giảm lượng đường trong máu. Nói chung, lượng đường trong máu có xu hướng tăng theo tuổi tác nhưng các chất polyphenols và polysaccharides có trong trà xanh giúp giữ cho lượng đường trong máu ở mức thấp. Do đó, trà xanh cũng giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại II.
11. Tăng cường hệ miễn dịch
Trà xanh có chứa chất polyphenol và flavonoid, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, giúp cơ thể khỏe mạnh và mạnh mẽ hơn, và có khả năng chiến đấu chống lại chứng nhiễm trùng.
12. Ngăn ngừa bệnh cảm cúm
Trà xanh cùng với vitamin C giúp cơ thể bạn tăng sức đề kháng với bệnh cúm và cảm lạnh. Và cũng với chất chống oxy hóa catechin có trong trà xanh có thể giúp điều trị chứng bệnh này.
13. Giảm nguy cơ hen suyễn

Các theophyline trong trà xanh có tác dụng lợi tiểu và làm giãn các cơ trơn hỗ trợ phế quản. Kết quả là, đồ uống lành mạnh truyền thống này có thể làm giảm sự tác động nguy hại của bệnh hen suyễn.
14. Ngăn chặn sâu răng
Chắc hẳn bạn đã biết, trà xanh là thành phần được sử dụng phổ biến trong nhiều loại kem đánh răng, có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn dẫn đến chứng hôi miệng. Hơn nữa, các thành phần có trong trà xanh có khả năng tiêu diệt vi khuẩn và virus gây bệnh răng miệng.
15. Chữa nhiễm trùng tai
Trà xanh không chỉ được dùng để uống. Nếu bạn bị nhiễm trùng tai, bạn có thể ngâm một cục bông vào trà xanh và lau phần bị viêm nhiễm. Chắc chắn, bệnh sẽ nhanh khỏi hơn nhờ tính chất kháng khuẩn có trong trà xanh.
Đời Sống Pháp Luật

Giải nhiệt mùa hè với trà xanh...

Một số đồ uống giải nhiệt mùa hè.
Mùa hè nóng bức, sự gia tăng nhiệt độ bủa vây tinh thần gây cảm giác căng thẳng, mệt mỏi, dễ cáu gắt và thiếu tập trung.Trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt như vậy, uống gì để giải toả được trạng thái đó luôn là vấn đề được mọi người quan tâm. Sau đây là một số loại đồ uống giải nhiệt trong mùa hè, có nguồn gốc từ thiên nhiên, rất tốt cho sức khoẻ.

1.      Trà xanh: 
Điều kỳ diệu nằm trong những chiếc lá trà xanh chính là hàm lượng Epigallocatechin Gallate (EGCG), là chất chống oxy hóa mạnh nhất có nguồn gốc tự nhiên giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng khi làm việc ở cường độ cao và làm mát da, lọc bỏ độc tố trên da, làm sáng, mịn da. Thời tiết nóng, uống trà vừa tốt cho sức khoẻ, vừa đã khát. Ngoài ra uống trà xanh thường xuyên còn mang lại rất nhiều tác dụng khác. Mỗi ngày uống 4 - 5 tách trà khoảng (800 - 1.000ml) là có thể giúp cơ thể giải nhiệt, giải độc, phòng ngừa được một số bệnh như cao huyết áp, cholesterol máu tăng, xơ vữa động mạch... Nên uống vào buổi sáng, trưa, chiều; không uống vào buổi tối để khỏi trở ngại đến giấc ngủ.

2. Nước dừa
Theo đông y, nước dừa ngọt ấm, không độc, giúp tăng cường khí lực. Uống nước dừa thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe. Dừa là một trong nhiều loại nước uống giải khát thông dụng. Chỉ cần mua dừa về, lấy nước, nạo cơm, thêm ít đường (cho đá nếu thích) là đã có một ly nước giải khát ngon, bổ.

3. Nước cam, chanh  

Cam, chanh có tác dụng sinh tân dịch, cải thiện tình trạng khô khát, trừ nhiệt, dùng chữa các bệnh khô nóng do nhiệt. Một ly nước cam, chanh ép trong những ngày nắng nóng sẽ giúp cơ thể dịu lại.


4. Nước vỏ dưa hấu, bí đao 

Vỏ dưa hấu, bí đao thái nhỏ (dùng tươi hoặc phơi khô) rồi sắc với nước uống hàng ngày. Nước vỏ dưa hấu, bí đao có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, rất tốt cho những người khó tiểu tiện hay cần phải bù nước.


5. Nước râu bắp 

Râu bắp có thể dùng tươi hoặc phơi khô, kết hợp với mía lau, lá dứa nấu nước uống thay nước lọc hàng ngày, có tác dụng lợi tiểu. Những người bị bệnh cao huyết áp, tiểu đường dùng nước này rất tốt.



6. Sắn dây quất

Đồ uống sắn dây quất  giúp thanh nhiệt, giải độc và làm ra mồ hôi. Đặc biệt, trong sắn dây có chất isoflavon giúp tăng lượng máu lên não, làm giảm huyết áp, nên cũng là thức uống phòng cao huyết áp.
Cách  làm rất đơn giản. Cho 100 ml nước vào bột sắn dây quấy tan. Rửa sạch hai quả quất, bổ làm đôi, vắt bỏ hạt lấy nước cốt rồi cho vào nước bột sắn quấy thật đều. Cho thêm đường và quấy tan. Khi thưởng thức có thể cho thêm đá.
7. Rau má: 

Rau má có vị ngọt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Thường dùng trong các trường hợp sốt, chảy máu cam, nôn ra máu, lỵ, táo bón do nhiệt, đi tiểu buốt, mụn nhọt, rôm sảy, ho, giãn tĩnh mạch, chức năng giải độc của gan suy yếu, sản phụ ít sữa. Ngày dùng 30 - 50g rau má tươi (có thể nhiều hơn), rửa thật sạch rồi giã nát hoặc xay nhuyễn, vắt lấy nước pha nước hoặc nước dừa để uống. Có thể nấu canh để ăn trong bữa cơm hoặc nấu lấy nước uống thay nước trà trong ngày.

    Ngoài những loại đồ uống trên, còn rất nhiều loại đồ uống khác không những thanh nhiệt mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Mỗi người nên chọn cho mình một loại nước uống phù hợp trong mùa hè, vừa giải khát, vừa tốt cho sức khoẻ.


sưu tầm
                                                                               
Thứ Ba, 1 tháng 7, 2014

Trà xanh làm gián đoạn tế bào ung thư

Trà xanh làm gián đoạn tế bào ung thư
Một hoạt tính trong trà xanh có tác dụng làm gián đoạn sự trao đổi chất của các tế bào ung thư tụy.
Các nhà khoa học Viện Nghiên cứu y sinh Los Angeles (Mỹ) đã phát hiện ra một hoạt tính trong trà xanh có tác dụng làm gián đoạn sự trao đổi chất của các tế bào ung thư tụy. Phát hiện này mở ra định hướng mới trong nghiên cứu ngăn ngừa bệnh ung thư.
tra-xanh-lam-gian-doan-te-bao-ung-thu

Một hoạt tính trong trà xanh có tác dụng làm gián đoạn sự trao đổi chất của các tế bào ung thư tụy
TS. Wai-Nang Lee và cộng sự phát hiện một tác nhân sinh học có trong trà xanh được gọi là epigallocatechin gallate (EGCG) có thể làm thay đổi sự trao đổi chất của tế bào ung thư tụy bằng cách trấn áp sự biểu hiện của lactate dehydrogenate A (LDGA) – một enzym có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của tế bào ung thư. Sự trao đổi chất là tất cả phản ứng hóa học xảy ra trong tế bào, giúp tế bào lành cũng như tế bào ung thư tồn tại và sinh sôi.
Một số nghiên cứu trước đây cũng cho thấy, việc uống trà xanh có thể giảm nguy cơ ung thư đường tiêu hóa ở phụ nữ hoặc việc tiêm EGCG trực tiếp vào khối u ung thư có thể khiến độ lớn của khối u co lại 2/3 hay biến mất trong vòng 1 tháng.
 theo sức khỏe và đời sống

Làm đẹp toàn diện với thần dược trà xanh

Làm đẹp toàn diện với thần dược trà xanh

Trà xanh từ lâu đã được sử dụng như một thứ làm đẹp truyền thống của nhiều phụ nữ Châu Á. Và thậm chí, có rất nhiều các thương hiệu mỹ phẩm Châu Âu cũng đưa tinh chất trà xanh vào những sản phẩm của họ để tăng khả năng kháng khuẩn, trị mụn và chống nhăn da.Trà xanh từ lâu đã được sử dụng như một thứ làm đẹp truyền thống của nhiều phụ nữ Châu Á. Và thậm chí, có rất nhiều các thương hiệu mỹ phẩm Châu Âu cũng đưa tinh chất trà xanh vào những sản phẩm của họ để tăng khả năng kháng khuẩn, trị mụn và chống nhăn da.

Dưới đây là một vài công dụng làm đẹp tuyệt hảo mà bạn có thể tìm ngay ở những lá trà xanh non mơn mở

Trị mụn với mặt nạ trà xanh
Mặt nạ trà xanh là một thứ giúp đào thải độc tố rất tuyệt vời. Nó giúp kháng viêm, làm dịu da, khô nhân mụn do có chứa catechin.
Để làm mặt nạ trà xanh, bạn cần trộn một thìa bột trà xanh hoặc nước trà xanh đặc trộn với một lòng trắng trứng và 1 thìa mật ong nguyên chất không đường.

Trộn kỹ hỗn hợp trên và thoa đều lên mặt trong vòng 30 phút. Sau đó, bạn rửa mặt bằng nước ấm và dùng kèm cùng kem dưỡng ẩm.

Chống lão hóa với trà xanh

Trà xanh giúp chống lão hóa cực kỳ hiệu quả nhờ chứ chất EGCG giúp nâng cơ và ngăn chặn các hiệu ứng xấu từ những tia có hại từ môi trường.
Để trị nhăn cho da, bạn trộn 3 thìa đầy sữa chua nguyên kem với 1 thìa bột trà xanh hoặc nước trà xanh đặc. Thoa hỗn hợp lên mặt trong vòng 20 phút rồi rửa sạch.

Tẩy da chết với trà xanh

Trà xanh giúp lấy đi những vết bẩn và làm thanh lọc sạch lỗ chân lông của bạn. Do đó, khi kết hợp với các loại hạt mịn, trà xanh có thể tẩy sạch lớp tế bào chết. Đồng thời với chức năng trị mụn, nó cũng sẽ khiến bạn bớt sầu lo vì các loại mụn, đặc biệt là mụn viêm và mụn ẩn được sinh ra do lỗ chân lông ngậm quá nhiều tế bào chết, dầu nhờn, bụi bẩn.
Cách làm hỗn hợp tẩy da chết cũng rất đơn giản và rẻ tiền. Bạn hãy xay nát lá tà xanh với một lượng mật ong vừa đủ để trét lên mặt một lớp dày. Sau đó cho thêm đường nâu vào.
Thoa hỗn hợp lên mặt trong 15 phút, sau đó dùng đầu ngón tay xoa theo vòng tròn để nhẹ nhàng lấy đi lớp da chết khó bảo. Tiếp đó, sau khoảng 4 phút mát-xa, bạn rửa mặt với nước ấm.
Xông hơi bằng trà xanh

Với cách xông hơi da mặt bằng trà xanh, bạn có thể cung cấp được độ ẩm cho da, giải tỏa các thớ cơ, ngăn chặn nếp nhăn, thải độc tố và chất bẩn ra khỏi da.
Chuẩn bị nước xông cho da, bạn cần 1/8 cốc trà xanh, 1/4 quả chanh thái nhỏ cả vỏ, 2 thìa là bạc xad xay nhuyễn.
Nấu sôi hỗn hợp rồi trong lúc nước còn bốc khói, bạn lấy một chiếc chăn trùm kín lên để xông hơi hoặc chỉ đơn giản là ghé sát mặt vào bát nước xông hơi. Làm như thế trong khoảng 10 phút.

Nước dưỡng da từ trà xanh

Làm da mềm mịn, trị hiện tượng nóng da, mẩn đỏ và điều tiết chất nhờn trên da, nước toner trà xanh sẽ khiến bạn nhận ra rằng nó có hiệu quả không thua gì các sản phẩm chăm sóc da đắt tiền khác.
Cho một nhúm lá trà xanh tươi và 1 thìa lá bạc hà vào đun sôi trong 10 phút. Sau đó bỏ hỗn hợp ra, để nguội, cho vào bình thủy tinh và cất hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh.

Bạn có thể dùng miếng bông tẩy trang thấm nước trà và đắp lên vùng da bị thương tổn.
Bạn cũng dùng được nó như một dạng nước dưỡng ẩm khi cho hỗn hợp vào bình xịt và xịt lên da khoảng 3  - 4 lần một ngày. 

Thứ Hai, 30 tháng 6, 2014

Giữ nhan sắc tươi trẻ với trà xanh

Giữ nhan sắc tươi trẻ với trà xanh

không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trà xanh còn có nhiều công dụng trong việc chăm sóc sắc đẹp cho chị em phụ nữ.



hình ảnh chỉ có tính chất minh hoạt





1. Da.
Những chiết xuất từ trà được dùng để  chăm chút cho da dưới nhiều hình thức như chế biến thành dung dịch rửa mặt, nước cân bằng da hoặc sữa dưỡng ẩm...Một số cách để bạn tận dụng hiệu quả nhất những lợi ích của trà dành cho da như:
- Trị mụn và bệnh chàm da
Tinh dầu trà chữa mụn và bệnh chàm trên da khá tốt. Chúng có khả năng kháng khuẩn, kháng nấm và chống vi-rút giúp giảm bớt sưng, tấy đổ và cả những vết sẹo do mụn gây ra. Nếu đang bị mụn hoặc chàm, hãy dùng tinh dầu trà để thoa lên da đều đặn mỗi ngày.
- Nước cân bằng da
Các chiết xuất từ trà được sử dụng làm nước cân bằng da hiệu quả. Sự hiện diện của các chất chống ô-xy hóa trong trà làm hạn chế hoạt động của các gốc tự do trên da, giúp cải thiện màu sắc, mang lại vẻ tươi trẻ, rạng rỡ cho làn da. Cách làm nước cân bằng từ trà rất đơn giản, bạn chỉ cần hãm một tách trà và để nguội rồi dùng nước trà thoa thường xuyên lên da mỗi ngày. Da sẽ dễ dàng hấp thu được cacs dưỡng chất có trong trà và nhờ đó, chúng sẽ dưỡng ẩm, làm da mềm mại và mịn màng hơn/
- Rửa mặt
Những chất chống ô-xy hóa có trong trà chính là thành phần mang lại khả năng tẩy rửa cho da. Để làm sữa rửa  mặt từ trà, bạn trộn một ít bắp cải và trà xanh rồi đêm đun sôi hỗn hợp này. Sau đó, lọc lấy nước, cho thêm một muỗng canh giấm vào là đã có thể dùng được. Bảo quản dung dịch rửa mặt này trong ngăn mát của tủ lạnh để dùng dần mỗi ngày và kiểm tra kết quả sau khoảng hai tuần.
- Kiểm soát chất dầu
Lượng dầu dư thừa quá mức trên da chính là nỗi bận tâm lớn nhất của lứa tuổi teen và cũng là nguyên nhân gây ra mụn, Trà xanh chính là giải pháp giúp bạn giải quyết rắc rối về chất dầu của da. Bạn chỉ cần để lạnh một ít nước trà xanh, thoa chúng lên mặt để da mặt được làm sạch chất dầu và tươi mát trong nhiều giờ.


hình ảnh chỉ có tính chất minh hoạt
2. Kiểm soát mùi cơ thể
 Tương tự như khả năng kiểm soát chất dầu trên da, trà xanh còn có công dụng khử mùi cho cơ thể. Loại nước nấu từ trà xanh và cánh hoa hồng để qua đêm chính là nước tắm giúp làm sạch và khử mùi cho cơ thể.
3. Chăm sóc tóc
 Tinh dầu trà  có tác dụng làm thông thoáng các nang tóc và dưỡng ẩm cho da đầu. Chính vì vậy, khi trộn tinh dầu với dầu gội hoặc dầu xả sẽ chữa trị được những hư tổn của tóc, giúp tóc không bị khô, tăng cường sự khỏe mạnh cho chân tóc và ngăn ngừa tóc rụng.


4. Răng
Nhờ vào khả năng khử trùng của trà mà nước trà được xem là loại nước súc miệng tự nhiên. Lượng florua tự nhiên trong trà xanh sẽ bao bọc lấy lớp men răng và bảo vệ các mô tế bào trong khoang miệng. Dùng nước trà để súc miệng hàng ngày sẽ giúp giữ sạch khoang miệng, loại trừ vi khuẩn, giữ cho lợi luôn khỏe mạnh và hạn chế nguy cơ hình thành các mảng bám.


hình ảnh chỉ có tính chất minh hoạt
5. Móng
Ngâm móng tay trong nước trà xanh 20 phút mỗi ngày là biện pháp giúp hạn chế sự phát triển của các vi khuẩn ở trên móng và kích thích móng mọc nhanh hơn. Trà xanh còn giúp móng trở nên sáng bóng hơn.
(Theo phụ nữ 
Hoạt động xúc tiến